День хозяюшки

«День хозяюшки»

     

В этот субботний день сладкий аромат пирогов идёт из «Кулинарной мастерской» Семейного МФЦ.

 

В кризисном отделении, в рамках программы «Домашний очаг», прошёл «День хозяюшки»» с проживающей семьёй в стационарном отделении помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации.

     

В эти особые дни поста, хозяюшки применили новые рецепты теста и начинки для для постной выпечки. Специалист по социальной работе Светлана Яковлева показала способы разделки теста и формирование пирожков и заметила, что особенно важным для выпечки является расстойка.

   

Приготовленные пирожки получились очень вкусные и ароматные. Самая вкусная ватрушка с картофелем получилась у маленькой помощницы.

Занятия кулинарией и домоводством позволяют женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, приобрести полезные навыки и умения, вселяют в них уверенность в собственных силах. 

     

«Если в доме пахнет выпечкой, то в нём всегда тепло и уютно», поделилась участница мастер – класса.